Heute möchte ich mit Euch mein superleckeres Butterplätzchenrezept von Oma Müller teilen.
Zutaten:
- 200g Zucker
- 400g Mehl
- 200g Butter (oder: 25g Butterschmalz, 75g Butter)
- 2 Eier
- 1 TL Abrieb einer Bio-Zitrone
- 1 TL Arak (oder Arak-Verschnitt), ist aber optional
- Zum Verzieren; Schokoguss, Streusel
Im Thermomix ® ist das Zubereiten des Teiges denkbar einfach: Alles in den Mixtopf rein und 40Sek/Stufe 5 – fertig!
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